FLIJA: VROJTIM ETNOGRAFIK
Arsim Canolli, në vazhdën e hulumtimeve në atë që ai e quan “kultura buknore” e Kosovës, ka publikuar së fundi monografinë “Flija: vrojtim etnografik” (Cuneus 2019). Në traditën e studimeve etnologjike, tematika e kulturës së ushqimit (apo kultura buknore), nuk është rrahur pothuajse fare nga studiu…